Mit Marie Hausbrendel Weißbier erweitert die Familienbrauerei Schwarzbräu das Sortiment um eine besondere Weißbier-Spezialität. Dieses Bier verbindet traditionelle Braukunst mit einer modernen, charaktervollen Interpretation. Es ist intensiv in der Farbe, durch die späte Gabe von Saphir-Aromahopfen raffiniert in der Hopfung mit einer angenehm malzigen Tiefe.
Mit einer Stammwürze von unter 12°P und einem Alkoholgehalt von 5,1 % vol. ist das Marie Weißbier etwas schlanker als das klassische Hefe-Weißbier von Schwarzbräu. Dies sorgt für eine angenehme Trinkbarkeit, ohne auf Tiefe und Charakter zu verzichten. Ein besonderes Highlight ist der sehr schöne, feinporige und stabile Schaum, der das Bier perfekt abrundet. Seine cremige Konsistenz hält lange an und sorgt für ein rundes und angenehmes Mundgefühl.
Das Ergebnis: Ein samtiges, mild-aromatisches Weißbier mit einer perfekten Balance aus malziger Wärme, fruchtiger Frische und dezenter Hopfenblume. Gebraut als Hommage an eine bemerkenswerte und kluge Frau. Tiefgründig, ausgewogen und mit feinem Charakter.
Dunkel, ins Bernstein funkelnd
Frische Hopfennote mit Aromen von Banane und Nelke
Mild-aromatisch und samtig im Antrunk, fruchtig-würzig mit malziger Tiefe und feiner Hopfenblume
Weich und rund, mit dezenter Frische und cremigem Mundgefühl
Weizenbier
5,1 % vol
11,9 °P
tiefgründig, ausgewogen, fein
Marie Hausbrendel Weißbier hebt sich durch seine harmonische Balance aus Fruchtigkeit, Malzaroma und feiner Hopfennote ab.
Es hat eine dunklere Bernsteinfarbe im Vergleich zu klassischen
Schwarzbräu Weißbieren.
Die späte Hopfung mit Saphir sorgt für ein dezentes, aber edles Hopfenaroma, das die gewohnte Weißbiernote elegant abrundet.
Besonderes Augenmerk wurde auf einen stabilen und feinporigen Schaum gelegt, der das Geschmackserlebnis abrundet.
Ab sofort im Handel erhältlich.
