Lucida e di colore giallo oro nel bicchiere, questa birra chiara emana un seducente aroma di miele e malto, accompagnato da una nota di limone luppolato. Il primo assaggio è delicatamente frizzante e rinfrescante, prima che sulla lingua si dispieghi una composizione equilibrata di sapori di cereali, luppolo fresco e agrumato e un delicato sentore di miele di tiglio. La nota sottilmente amara rimane discretamente in sottofondo – elegante e duratura.
Una pale ale matura, piacevolmente fresca e armoniosa – prodotta come tributo a una donna straordinaria. Onesto, equilibrato e bevibile.